他們的繪本，為何如此與眾不同？ 「幸運的是，我們並不知道原因。沒有任何的祕方。然而我相信誠實，我相信藝術。想要創作出美好的藝術，無論故事看起來多麼簡單，都必須去遠方尋找，去深處挖掘。」——Kitty Crowther（繪本作家，2010年林格倫文學獎得主） 十二位當代最傑出繪本作家自述創作心路歷程， 同時收錄靈感萌芽時的珍貴速寫、工作手稿和精采完稿。 ★ 所有繪本愛好者案頭必備的創作聖經！   你可曾想過，一本繪本是如何被創造出來的？ 故事靈感從何而來？奇思妙想如何具象化為圖文？文字和圖像之間又該如何相輔相成？ 透過這本《做繪本的人》，我們將更進一步了解繪本創作背後的祕辛與奧妙，走進這十二位當代繪本創作者的創作世界，細細揭開每一本繪本背後的祕密與巧思，領略繪本創作的精妙與深度。 書中精選的十二位創作者來自世界各地，包括國人熟知並喜愛的繪本名家如陳志勇、阿雷馬娜、凱蒂．克羅瑟、雍．卡拉森、蘇西．李、馬努葉爾．馬爾索⋯⋯等，有好幾位都曾受邀在台北國際書展時造訪台灣，舉辦過大師座談及讀者簽書會。 每一位繪本作者的風格各異，且獲獎無數，擁有豐厚的繪本創作經驗，在繪本界備受推崇，在全球也擁有多國語言譯本。但即便優秀如他們，也並非輕易就能創造出我們現在所看到的這些經典作品。好的故事並不是一蹴可幾，在最終成品問世以前，往往要經過無數次的嘗試、失敗、挫折、掙扎與自我懷疑。 本書起源自全球繪本愛好者都相當關注的 Picturebook Makers 部落格，該網站由英國知名繪本創作交流組織 dPICTUS 於 2014 年創立，邀請各國的傑出繪本創作者以第一人稱的方式直接敘述分享他們是如何經過反覆構思琢磨、澆注灌溉出筆下的繪本作品。 部落格上累積刊載過的藝術家自述創作之文章多采多姿、引人入勝， dPICTUS 的主編山姆‧麥卡倫精選出十二位毫不藏私的圖文創作者，他們慷慨分享了自身創作過程中所遭遇的困難挑戰、中途失落疑惑的心路歷程，並且提供草稿、插畫完稿和無價的構思洞見。 ▎編者  山姆‧麥卡倫（ Sam McCullen  ）個人簡介  ▎ 山姆．麥卡倫曾就讀於劍橋藝術學院，擁有插畫一等榮譽學位與童書插畫碩士學位。畢業後，他身兼插畫家、作家與設計師，參與了多項出版計畫及插畫委託，長年活躍於出版業與藝術創作領域。同時，他還是繪本交...

▲旅居英國數年，Livia從啤酒與酒吧文化中細讀英國，在泡沫與麥香中品味了異鄉生活的獨特韻律。 文．陳軒慧  攝影．林楷翔 圖・Livia（紙本訪談請見《日日好日》No.31_P.20) 相隔八小時的時差，當臺灣街道印滿忙碌奔波的工作者腳步，英倫的石板街與書店櫥窗，有時才正準備迎接第一道慵懶的晨光。插畫家Livia首次踏進英國酒吧正是白日，作為美酒愛好者，這裡是深度靠近英國啤酒文化的好去處；作為異鄉人，她從啤酒文化為切角，嘗試去理解這個國度的生活節奏與社群特性。 旅居倫敦超過十年的 Livia ，專長之一是平面設計，常以插畫記錄她所愛的啤酒種類與日常物件。閒暇，她也經營 Podcast 節目《 喂，文青時間 》，分享對啤酒文化的觀察體會。「在臺灣，喝酒需要個理由 — 慶祝、應酬、朋友相聚，很像為特定目的才能出發。英國不會把喝酒這件事放得很大，就是隨興自在地去喝。它像一種日常的生活動作，就和日常飲料一樣，把它當作生活的一部分。」造訪酒吧的經驗值多了，她很快發現英國酒吧不只是「喝酒的好所在」，而是英國人重要的社交場域。不管獨酌，還是為人與人的相遇碰杯，大家有事沒事都喜歡往酒吧跑，一切都在這裡發生。 ▲鄰近Livia居所的酒吧「The Bollo House」是建於1885年的漂亮老酒吧。天氣好時客人常聚在戶外座位享受陽光與美酒。 酒吧裡的英國文化觀察 就像臺灣隨處可見的 7-11 ，英國的大街小巷也遍布酒吧，有張曾在網路廣為流傳的梗圖，將臺灣的便利超商與英國的酒館同時標註於地圖，密集度驚人相似，成了兩地生活風景的有趣對照。往內看，其中不乏歷史悠久的老酒館，像倫敦的「 Ye Olde Cheshire Cheese 」，自 1667 年創立以來，已有三百多年歷史。這裡不只曾是文學家交流思想的藝文沙龍，更像是時間的存檔區。老酒吧在時光裡曾接見的包含《雙城記》的作者查爾斯．狄更斯，以及以幽默見長的美國小說家馬克．吐溫等文壇名流，這些酒吧外觀多保留舊時代風韻，館內至今座無虛席，「有時踏進這些老酒吧，好像他們的黃金時代就在眼前閃過。」或許喝著喝著，繆思女神就這麼走進門了。 ▲「The Bollo House」店內一隅。 一杯啤酒的文化風景 除有一份珍藏的在地酒館名單，Livia回憶起自己曾踏進勃朗特家族的故鄉霍沃斯（Haworth）一家酒館「The Kings Arms」...

文．柳希莫依  攝影．石育安（紙本訪談請見《日日好日》No.31_P.17) 紅的艷、白的雪；金的燦、紫的幽，城市底下躍動的情與愁，在夜幕闌珊的市民大道，時隱時現，街上尋求心靈庇護的人們，越夜越盛。「這裡就是一個『各取所需』的空間，聽起來冰冷，但臺北很需要這樣的地方。」傷心酒店店長 Peter 認為調酒師和客人的關係是很片面的，遞出調酒，對方一飲而盡，「有些人聊起自己的事，有些人靜靜不說話，最後他們都會推門離開，我在吧檯繼續等待下個客人來找我，一期一會的感受很深。」這是擺渡人能做的，在渡口靜候下一位需要橫渡到彼岸的旅人。 ▲ 主理人觀察九零年代華、臺、粵、日語金曲，與店內銀座小酒館裝潢、色調匹配，能烘托出和諧的氛圍。 傷心酒店的隱藏版主廚 調酒師的挑戰來自作息日夜顛倒、面對不同來客切換聊天模式、即使千杯下肚調酒品質依舊 …… ，「但這些都還好，最難的是調酒師會越來越像 Chef 。」設計一杯偏甜的調酒，首先要回到了解「糖」的組成，才能在眾「甜」中找到答案 — 「好心分手」使用梅子跟葡萄配出甘甜；「普通朋友」選擇楓糖帶出蜜感。「清清楚楚知道一杯酒的架構、食材產地，越細越好，因為放過越多細節，酒，就會真的沒有細節。」單是主廚思維並不夠，不時得化身科學家，探究溫度、味蕾的動態關係，「所以『親愛的』這杯不放冰塊，而『好心分手』會加長型冰塊。」 Peter 帶點玩味地補充 : 「你以為希望客人越快喝完調酒，真的是期待他趕緊再點一杯嗎？當酒接近室溫，甜味跟酒感越濃烈，也就越偏離一開始調配的好味道。」最厲害的設計，不是創造新的，而是重新定義舊的，因為經典，從不過時。能靈活、創新的前提是，充分具備過去經典雞尾酒的知識，「 Old Fashioned 、 Mojito 這些雞尾酒能流傳百年，自有它的道理，但我們也不是只賣經典調酒就夠了。」推出特色調酒並不僅僅是為了經濟，還有著更一廂情願的目的，「基於我個人，創作調酒是一種自我滿足。」 ▲傷心酒店固定調整特色調酒酒單，抽換銷量表現不好的酒款。而「親愛的你怎麼不在我身邊」是目前一直留在酒單上的調酒之一。 親愛的，沒人聽你說的誤會，我聽你解釋 傷心酒店十款特色調酒一字排開，「親愛的你怎麼不在我身邊」是 Peter 心中之最，以龍舌蘭作基底，配上綠茶中和龍舌蘭的辛辣，自製楊桃冰打成汁後加入酒中調味，外觀晶瑩清透，只嚐楊桃味，不見楊桃...

▲ 餐酒知識涵蓋葡萄酒與清酒領域的王琦玉，亦是將知名清酒品牌「獺祭」引進台灣的重要推手 文．李書嫻  圖．時藝集團（紙本訪談請見《日日好日》No.31_P.14) 故事揭於一場春雨潤過的午後，光，正閒散地循著西曬斜角，緩慢行走於窗紗篩出的十字方格。暗室一瞬被切出多向度的明暗對比，器皿上蓋的金箔像吞食了生命，新生跳動的星火，引人著迷聯想日人崇尚的「陰翳」之美，此時，一位新銳作家風趣地在線上敲響問候，讓思緒賦歸。  「開酒了嗎?」《北山時雨》裡的王桑(王琦玉)從小說走出，來到鏡頭彼岸。發話者現為時藝集團餐旅長，一位鍾情於美食、美酒與世界行旅的專業經理人，同為《北山時雨—我的京都前妻懷孕了》小說一書的作者。 輕揭王琦玉前半生，顯赫過往，猶如開瓶濃縮半地球的文化混釀。他首攻瑞士日內瓦，取得餐旅學位；遊於普羅旺斯時，以首位華人身分前進法國葡萄酒大學，拿下侍酒師執照；回臺受聘西華飯店，再將米其林主廚引進臺灣，開頂級餐飲風氣之先；後於32歲之姿，任晶華國際酒店集團執行副總，寫下臺灣國際五星飯店史上最年輕副總紀錄。堪比清酒革命的「獺祭」，也出自王琦玉牽引日本旭酒造，與開源食品相識的媒妁之言。 「貌似風光，實話是我拿別人成家生子的機會換來的!」至今單著的餐旅長飛行百哩為合作奔走，在他形容自己居有定所，卻得四海為家，「要說這樣的代價甜美嗎?我至今仍被家人叨唸，怎老是沒辦法找個伴，但想來還是珍惜，這畢竟是條憑著貴人搭橋造出的路!」 ▲  食藝集團品牌旗下餐廳「樂埔町」，保留日式枯山水庭園，沿用舊有石燈籠、景石、樹木，在繁忙都市塵囂中闢出一處心靈綠洲，駐足在迴廊就可感受到四季變化。 「其實每個人都有一段刻骨銘心，如果沒有， 那只是沒說出來而已。」 — 《 北山時雨 》作家 王琦玉 九零年代開始，戲稱為打發普羅旺斯百無聊賴的農村生活，王琦玉寫起了美食專欄，經走二十年，各大作品亮於一線專欄，若論劇情起伏，方格外的真實人生也算穿越風雨，無暇過上太多平淡日子，「 2012 年跌了很大一跤，半生積蓄都往坑裡砸，心灰意冷時我開始往日本跑，想來也飛了百回有吧 ! 」就此王琦玉從南歐七國一路飲進東亞數百列嶼，山田錦、雄町、五百萬石沿杯入肚，走一遭招德酒造，再遇特釀的純米「花洛原酒」，配口京都知名九條蔥製「京蔥黑豚捲」；還有他心中的糧倉之最 — 丹後半島，當地特產難能可貴「彌榮...