終究渡過了燠熱伏暑，涼意漸襲，走進秋季寒露時節，編輯室在本季送上秋蟹料理為團圓時刻再添餐桌風景之際，也邀請了六位活躍於國內外專業領域各擁本事的訪者，聊以他們對於「家」的想像。 透過實體刊物，我們與你展開最老派的對話， 由日日編輯室蒐集你的問題，邀請各方達人下凡來解答！ ▋日日（徵）心事，徵集你的日常煩惱： https://reurl.cc/7RXgQN Q. 單身無子，該如何面對自己內心開始感到惶惑不安的老年生活？ 浪漫巡山員 阿步 我的書裡有提到銅門國小有一條校規叫「做自己，找樂子」，我覺得單身無子不需惶惶不安，要開心沒人管你。重要的是讓自己身心保持健康，培養更多興趣，用開心的心情，迎接往後很多不一樣的生活！ 圖說／浪漫巡山員 阿步 冰川嚮導 Tina 我現在還沒結婚、沒生小孩，雖然身邊的朋友紛紛成家生子，但到了國外根本不會有這樣的氛圍，大家用力過自己想過、該過的日子，不必覺得自已跟別人不一樣就感到害怕，世界很大，有更多人用你意想不到的哲理在生活。 圖說／冰川嚮導 Tina 椰油國小教師 顏子矞 這個就問對人了，我真的單身無子，我也會有點擔心，但因為有信仰，所以不會不安，我相信未來自會有未來的解決方法跟生活方式。 圖說／椰油國小教師 顏子矞 Q. 不知自己能否勇敢承擔改變所帶來的後果，未來的我該如何無所畏懼地勇敢一次？ 浪漫巡山員 阿步 沒去闖過怎會知道自己怕不怕。我當初徒步環島的時候，我也不知道未來會怎樣，但你不去走這一步，永遠不知道你能不能承受這樣的恐懼跟未知。 圖說／巡山員練習直升機垂降雨吊掛的訓練實景。 紐約愛樂小提琴家 黃薏蓉 我剛畢業時就是這種情緒，我很喜歡這句話，“Nothing changes if nothing changes.”如果什麼都不改變，就什麼都改變不了。改變是中性的，它會帶來「結果」。若因害怕而不前進，確實不用經歷提問者所謂的「後果」，但同樣也沒辦法享受改變帶來的美好。 圖說／紐約愛樂小提琴家 黃薏蓉 椰油國小教師 顏子矞 如果覺得生活一成不變，可能是他沒有感受到生命中的感動瞬間，我一直覺得如果生命中有出現這種感動，那就是一輩子要做的事。我覺得你不用緊張，人生還很長，你不一定要在這個時候決定要做什麼，可以多去嘗試，然後找一些不一樣的事情來做，就有可能改變你的一生。 圖說／2024年顏子矞領著「小飛魚展演隊」到夏威夷參加遊行活動，受當...

圖說／豆荒良倉創辦人 Addie 文．李書嫻　圖．張湘羚（紙本訪談請見《日日好日》No.29 P.30） 人群有如頂著黑鱗的游魚，急促地在阡陌窄巷裡拉出忽近忽遠的黑色虛線，像被群魚簇擁著推進，一時半刻對於彎進的新舊街區感到迷離而魔幻，在腳步最終放慢時，一行人已來訪距捷運「雙連」站步行不到三分鐘之遙的咖啡館「豆荒良倉」(BEAN BARN)的落地窗前。 橫跨如今大同區與中山區交界處的「雙連」，前身曾為「雙連火車站」，因地利之便，過往曾吸引大量外地人來此定居，後沿伸發展出鐵工產業，至今漫步街區仍可依稀發現過往產業存續的軌跡，會選址於此，創辦人Addie坦言初期免不了歷經一番比較與周折，除此街區租金相對他城較能負擔，鄰里日漸興起的新生代食飲與咖啡聚落，也讓她隱微感覺這裡或許將是「豆荒良倉」落地的歸屬，實際開店後，許多與緣份相連的故事，也在意料之外相繼走進店內。 「開幕不久，一對夫妻來到豆荒，看著店裡多數保留十五年前物件的環景，太太聊起她曾在現地舊址（貿易公司)工作的過去。當年她蒙受老闆恩惠，聽聞我們仍保留這位老房東（老闆)的連繫方式，激動的希望我能把她的資料留給對方，讓失聯多年的雙方有機會再次重逢。」望向窗外深木色的衣櫃，Addie聊起這座老房東遺留下的物件，櫃體深邃的抽箱帶有鮮明的時代性，層層疊疊的抽屜如今漫出綠意，成為店內新生植栽的居所，「房東來訪時還提及衣櫃夾層存放的舊文件，店員拉開一看還真安放在內，她很感謝我們的這份原封不動，讓她的回憶復歸原位。」 圖說／豆荒良倉保留了上一位住客的傢俱作為裝飾，具時代感的古早衣櫃如今也變成植栽滿佈，帶有記憶點的店外設計。 香氣漫進對話，夥伴將成杯深淺不一的咖啡列隊於檯前，Addie彎下了腰，以嗅品開啟杯測的工序。杯測除為標定前一晚烘豆的酸值是否達到她對香氣與風味的基線，更多時候也成為店內引進新豆種的來源，這一切自然地有如無意識操作，不曾想她最初對於咖啡的好感也是從零開始積累。說起這番話的同時，Addie早已是帶走十多年積累，具備臺灣烘豆廠豐富烘豆閱歷的前資深烘豆師，當年單月過渡數千支豆子的洗禮，讓她熟稔從選豆即開始思考處理法的應用，連獲二○二二、二○二三由臺北市政府主辦之TSCA金杯獎的豆荒良倉，也如同證明了她在混配豆選用與沖煮技巧傍身後實力的厚積薄發，「那段成為烘豆師的時期，大量接觸到不同國家和產區的豆子，如今可以迅速辨別豆子產...