旅行好日/信星青旅「Star Hostel」創辦人 廖晨翔 - 臺北後火車站的永續小島 真正的生活原來不在他方
圖說1_Star Hostel創辦人 廖晨翔 把詩意的夢幻想像裝進行李,絕緣平庸而死寂的日常, 19 世紀法國詩人韓波寫道:「真正的生活總是在他方。」經濟起飛的 1960 年代,臺北車站是運送夢想的樞紐,旅人自此奔往他方,渴望在光陰裡展開一場壯麗流轉,如今走進後站華陰街巷內,斑駁建物和連結其間的天橋見證人流往來的歷史。 昔日艷光四射的歌舞廳洗盡鉛華,成了信星青年旅館 Star Hostel ,以欒樹、蕨類填補「臺灣綠樹」的設計概念,自屋頂闢起垂直城市花園,恍若新舊時代擠壓出的一塊永續小島,創辦人 Eric (廖晨翔)在而立之年投入旅宿業,以十年光陰尋獲理想生活的解方,「好生活就是跟自然和平共處,感受它給我們的回報,物質由大家共享而不是專屬於個人。」 圖說2_柳杉建材來自新竹縣橫山鄉的正昌製材廠,是臺灣第一間獲得FSC森林認證的製材廠。 圖說3_作品《小島旅人》記錄臺灣島生成簡史 自在是擁有選擇權 隨著電梯門敞開,傾瀉而出的暖陽灑掃著冷冽的水泥地,吐納之間,柳杉香氣沾滿鼻息,我們於玄關處換上拖鞋,來時奔波的勞苦瞬間舒展不少,有別於以往封閉且能一眼望盡的飯店大廳,落地玻璃窗接引外頭天光與在地街景,挑高複層的空間裡建有兩層樓木屋,木地板上散放著懶骨頭,也仍保留易於交流的長桌,「想要比較多人跟你在一起,可以選擇外面的大桌,想要獨處時,也可以選擇其他地方,不用被迫社交。」 Eric 以客廳定義公共空間,讓來者總能找到自在的一隅。 圖說4_公共空間以客廳作為設計理念,因此在玄關處換上拖鞋,馬上就能有回家的舒適感。 圖說5_挑高複層的空間裡建有兩層樓木屋,木地板上散放著懶骨頭,也仍保留易於交流的長桌 人際距離需要適時調整,也得給予自然喘息的機會,「如果沒有健康的地球,我們也不用開門了。」 Eric 用詞樸拙卻直搗人與自然的關係。我們一行人踩著光影跟上樓頂,看著 Eric 掀開蚯蚓堆肥箱的黑網,可見蚯蚓消化廚餘後的排遺,作用出肥沃的黑色土壤,透過蟲菜共生滋養這座屋頂農園,也蒐集雨水解決灌溉需求。視線所及的可食花草生意盎然,提供館內餐食部分食材,也減少運送廚餘造成的燃料浪費,三年下來循序漸進養成迷你的循環生態圈。 圖說6_以蟲菜共生滋養屋頂農園,可食花草供館內部分食材,也減少運送廚餘造成的燃料浪費,養成迷你的循環生態圈。 永續生活實驗室 不若鄉村地廣人稀,想在...