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活動好日/呼叫萬華美食總部,吃貨一號準備降落──大口吃萬華

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即日起至5/4,大吃美食之餘,尋找隱藏在特約店家的活動主題小卡,現場消費並拍照記錄主題小卡,加入Line官方帳號並掃描店家QR code,獲得一點,於不同店家消費,集滿三點,出示照片與Line集點卡,即可至市集現場服務臺兌換一次抽獎機會! 第四屆【大口吃萬華】重磅回歸!再度串聯在地店家與臺灣MIT品牌進駐市集,結合舞臺表演、有獎徵答、消費集章等豐富活動,一站式滿足食衣育樂,歡迎民眾一同走進萬華街區! 活動時間|5/3 ㊅  ▶ 5/4 ㊐  11:00→18:00 活動地點|龍山寺前方廣州街路段、艋舺公園(龍山寺地下街商場1、4號出口) 市集限定美食  走進萬華,不只是走進一段歷史,更是與每一口風味交友。這次,隆重推出市集限定美食,一起開吃。從川業肉圓的期間限定小肉圓、艋舺大豐魚丸 × 菜漆麵匠,酥炸花枝與手工彩色麵激盪出美味火花,到二和珍餅舖的傳統糕點香,再到一肥仔商行的枸皮藥草手工餅乾,每一攤都是在地人的口袋名單。 肉圓要好吃,外皮要Q、餡料要香,川業一次到位!從阿祖時代傳下來的老配方,蒸的、炸的通通有~還能配上一碗乾意麵或綜合羹,一餐吃得澎湃又滿足! 澎湃海味,這是市場裡的鮮美密碼!選料紮實,手工魚漿、海鮮、火鍋料樣樣有料,在熱鬧東三水市場裡,成為在地人日常的美食天堂,也是每位吃貨的秘密基地。 16歲走進麵包店,30歲創立「一肥仔燒菓子」,再回家接手傳承70年的麵店,飯後來塊甜點,剛剛好~豆腐蛋糕、青草茶鳳梨酥都是代表作,也持續研發新產品,讓熟悉的日常多一點驚喜! 百年好味,從這裡開始!二和珍專注製作傳統糕餅,無論是綠豆椪、鳳梨酥,還是鹹香撲鼻的滷肉餅,每一樣都揉進時間的溫度與真材實料的堅持。 MIT 紡織品 從服飾、襪子、包傘到毛巾等家飾紡織品,集結豐富多元化的產品、品質優良的MIT品牌。Made in Taiwan不只是標籤,而是對生活的細膩承諾,陪你在台灣的春夏秋冬都能暖暖穿好、自在出門,來市集感受這份熟悉的美好吧! 市集攤位配置圖。 大口吃萬華導覽、走讀活動 【萬華美食饗宴】萬華老店呷百歲 (費用100元,含享用店家美食之費用) |時間|4/26 (六) 14:00~16:00 |導覽員|劉斐青 |路線|龍山寺捷運站3號出口 →三水花生行→新富市場→剝皮寮歷史街區→周記肉粥→金好吃純正花枝羹→川業肉圓→青草巷→龍山寺→華西街...

▋2023 冬季號 ▋好日連載 ▋文史達人 水瓶子 - 望穿南街,尋見大稻埕的舊市場

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▲ 圖說:大稻埕舊市場,臺灣總督府民政部編《記念臺灣寫真帖》。臺北:臺灣總督府民政部發行、臺灣日日新報社印製,1915年。 文 / 圖.文史達人 水瓶子 大稻埕在日本時代的市場主要是永樂町市場、太平町市場、雙連市場,顯少有人知道日治初期有一個舊市場,分為東西南北四個長形的市場,從空中往下看呈現十字形,中間還有一座土地公廟——普願社。 普願社就是位於今日歸綏公園內的普願宮,主神福德正神。普願宮是搬過家的,這周邊的街景到底是在甚麼樣的歷史脈絡下變成今日的樣貌,參考了陳君玉在1958年10月《台北文物》發表的文章,林衡道老師1992年3月《台北文獻》的相關研討會紀錄。我到現場詢問在地耆老,對於這座舊市場都沒有親眼所見的印象,只能比對日本時代的地圖與歷史照片,整理推測出市場的樣貌。 ▲ 圖說:中研院臺北市百年歷史地圖臺北附近地形圖,1895年,紅十字為舊市場,藍色為雙連埤,綠色的為今日的蔣渭水紀念公園。 1895年日人統治,今日保安街、延平北路一帶原本有許多埤塘,往東有清代鐵路,如今鐵道都市紋理還在,就在保安街1號這條小巷子,再往東有「人」字形的雙連埤,在雙蓮國小與蔣渭水紀念公園周邊的巷弄也可以觀察到巷道與原本埤塘的界線。 普願社與舊市場興建在大約1898年(陳君玉推算),舊市場分為東西南北四個長形有木頭屋頂的開放空間,依照老照片柱子是紅磚造,攤位區的土地架高應該是方便排水,馬路用石塊鋪面,方便推車進出,市場內通風良好,也可遮蔽陽光與大雨,雖然建築細節不是很講究,但看起來是有規模的市場。 ▲ 圖說:中研院臺北市百年歷史地圖最近實測臺北全圖,1903年。藍色為埤塘,紅色為舊市場的範圍,東市、西市就是目前的保安街,鐵道已經改線,所以地圖上並無畫出來。 對應到現今的位置,東市、西市範圍大概是今日的保安街上,東邊到甘州街,西邊到延平北路,而東西市中間的普願社在市立圖書館延平分館(保安街47號)前,北市就是現在圖書館所在以北到派出所,今日往北走過去是慈聖宮前熱鬧的街邊小吃攤集散地。而南市的位置可能是現今還可看到紋理的地方,就是保安街76號兩側的小巷子目前有許多兩層樓的房子。 1905年的都市改正計畫實施,根據市區改正地圖,東市、西市、普願社都在今日保安街上,到了1909年就被拆除掉了,北市也荒廢,原本南市南端有口水井也因為開始提供自來水而荒廢。 ▲ 圖說:保安街76號前仍有販賣香、炭...

▋2023 春季號 ▋文化連載 ▋ 文史達人水瓶子─臺灣第一個高級社區,如今只看到條通的大正街 -附訪談線上聽 !

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文/圖‧文史達人 水瓶子 大正街位置在今日臺北市中山北路、南京東路、新生北路、市民大道圍起來的位置。大正街並不是一條「街」,而是一個「町」,日治初期所有的町名以街名命名,方便臺灣民眾溝通。1922年重劃町名,大正町部分改為御成町,是以天津街旁的排水圳道為界。目前這是臺北夜生活密集區,也稱為條通商圈。   ▸▸▸ 訪談線上聽: https://reurl.cc/4Q2mZV 大正街的規劃 大正街的開發主要是1911年8月26日的颱風帶來了洪水氾濫,總督府構思要打造一個不淹水的住宅區,本町、表町與榮町的商業區街道就是這樣規劃出來的,但住宅區的規劃與興建也採取了官商合作的方式,並由「臺灣土地建物株式會社」統合收購土地、興建房屋,甚至採用租賃、貸款模式方便民眾居住,也已經有了公共住宅的規劃。 大正街以棋盤式街道規劃,仿照京都,東西向道路稱為「通」,南北向稱為「筋」,社區內有排水圳道(今天津街),街道兩旁有排水溝,家家戶戶有自來水、電力。淡水線鐵道有設立大正站(長安西路19號)與公共汽車的站牌。 1932年的大正町內的公園與美國領事館已經消失,領事館遷移至今臺北光點,也就是地圖左上方,另有林熊徵、井手薰等名人住宅皆再此。(1932年臺北市職業別明細圖) 據說當年「臺灣土地建物株式會社」的社長想要種植櫻花道,可惜氣候不適合而失敗,1923年東京大地震後,上北澤的開發案,也有來自於臺灣的資金,而目前下北澤目前的櫻花道,就是來自於社長的構想。 每一戶庭院的五分之一是建築面積,大抵是田園城市社區的概念,雖然屬於私人住宅,但大致上是甲種官舍的規模,庭院100坪內含建物23坪,房屋採用和洋折衷的方式,有洋式的客廳、壁爐、和式榻榻米的居家空間。 ▸▸▸ 訪談線上聽: https://reurl.cc/4Q2mZV 大正街內還有美國領事館(1916-1926年)、網球場、射箭場、大正幼稚園,社區內設立公園是臺灣第一個兒童遊戲場,聖公會大正町教會。甚至到了戰爭末期(1943年),還有兩棟出租小套房的建物:大正莊、春風莊。 臺灣總督府營繕課課長井手薰自行設計洋和折衷自宅。(來源.臺灣建築會誌) 井手薰自行設計洋和折衷自宅。(來源.臺灣建築會誌) 臺灣土地建物株式會社學習開發的方式 日人治臺十幾年,日本移居來臺的內地人愈來愈多,既然臺北是經濟政治中心,在周邊興建西方現代化的社區,創造田園...

走進群山與花叢 「2022竹子湖繡球花季」深度遊程 乘著花海回盼人文故事

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  圖說_北投區農會主辦竹子湖小旅行、生態人文導覽解說。圖片來源_北投區農會 陽明山竹子湖從春季過度到初夏,濃麗的繡球花接續著奶白色的海芋盛放,繡球花的花語代表著希望、忠貞、永恆、美滿及團聚。「2022竹子湖繡球花季」業已展開多項活動,今年在台北市政府產業發展局聯合北投區農會,推出多項活動,有北投區農會主辦竹子湖小旅行、生態人文導覽解說,旅遊業者也紛紛配合推出各式遊程套組,竹子湖花卉業者更是卯足全力布置繡球花地景藝術,而在士林天母地區的百貨雖不在陽明山上,但也可從百貨裝飾看到美麗的繡球花布置,美不勝收。 圖說_大梯田生態休閒農園採「階梯式方式栽種」,園內繡球品種豐富,拍照有層次感。圖片來源_北市產業局官網 到陽明山竹子湖看繡球花已是不少人近年5、6月間的賞花遊程之一,根據台北市政府產業發展局指出,每年到訪人數逐年增多。竹子湖大致可分為「下湖」、「頂湖」及「東湖」三大區塊,每區各具特色,下湖(海芋大道)的繡球花園有大梯田生態休閒農園,採「階梯式方式栽種」,園內繡球品種豐富,拍照有層次感;曹家花田香的小屋花牆前是「必拍景點」,屋內還有手作的多款夢幻乾燥花束,這裡也能同時欣賞群山與梯田之美;花與樹園藝花密集到像叢林是最大特色,走過得撥開繡球花叢,宛如花牆般整個人會被埋進去;高家繡球花園第二園區及迎春圃花園,皆為地勢寬闊平坦的繡球花海,適合拍清新風格的照片。 除了漫步於休閒農園欣賞繡球花地景藝術,還能深入竹子湖的人文故事。「竹子湖生態人文導覽解說」自即日起至6月19日,每週六、日含端午連假,上午10點30分及下午2點各一場,無需事先報名在竹子湖入口停車場集合,便能由解說人員帶領,一探竹子湖周邊美景與歷史遺跡;若是想輕鬆遊賞花季,也能付費參與結合自然與人文的半日遊程「生態農園體驗活動」,每週四挑選任一遊程,走訪竹子湖熱門旅遊景點,享用風味餐與賞繡球等活動。 圖說_竹子湖大致分為下湖、頂湖及東湖。圖片來源_台北畫刊詹仕靜繪 關於竹子湖繡球花季的每日花況及交通資訊,可於竹子湖花季活動 官網 瀏覽,更多關於「2022竹子湖繡球花季」的最新資訊,請鎖定 北市產業局官網 及 粉絲專頁「臺北市產業局-臺北饗樂趣」 圖片與資料來源_北市產業局官網、竹子湖花季FB、北投農會 ❀   ❀   ❀   ❀   ❀   ❀   ❀...