▲負責營運管理與咖啡風味監控的兩位主理人Shawn(左) 與Simon(右)  穿越臺北市中山區的高樓群，一間山形屋頂平房隔著林森北路巷弄與中安公園相望四十餘年，去年春節後，熱愛咖啡的五人碰頭，以設計、社群媒體、採購與飲品研發的專長，先為老屋門面鋪起灰白洗石子，刷上清淺的嫩綠，點亮一盞AFTER5步驟六的燈，掛上「LATER by AFTER5」的帆布，從外帶開始調整與街區互動的節奏，隨著人流來去店裡店外，一條人與人、人與咖啡的路徑，在熱絡的生活交換中刻寫城市別緻而深刻的紋理。                              ▲主理人Shawn  「希望這間店能為社區帶來生命力。」咖啡師Shawn的話音還在腦海裡迴盪，生命力就從店外屋頂上拔了又長的蒲公英，隨著雪白花雨自空中灑落，在外帶窗口處，隨著交談聲響被微風吹進店內，生命力還在我正就著的訂製吧檯上，從Simon熟稔的工作日常中，無數次延展它的面貌，「客人點了飲品，我們拿出原料當面調製，收拾乾淨後可以跟你好好聊天。」當然你也能獨自讓心神悠遊在天花木板、長椅靠背吸飽咖啡液後的天然紋理中，或是爬進閣樓挖出的一面窗景，把陽光和綠意倒滿陶杯。 ▲ 遞請客人前來啜品這杯幾經打磨而生的咖啡調飲 屋內「TOGETHER 咖啡染手繡壁畫」的藝術牆，由設計團隊兩個八月將布料橫豎拼接起咖啡農田與都市繁忙運轉的風光，更似疊合咖啡生產的始末，牆面刺繡的六隻手正呼應咖啡上桌前歷經種植、採收、後製、烘焙、沖煮手續後，凝於第六個步驟——遞請客人前來啜品這杯幾經打磨而生的咖啡，生活經手工細膩揉捻，終究繡成了一幅常日裡頻頻回首的美好畫面。 在咖啡產業相識，Simon和Shawn曾飛到國外也深入國內產地，尋豆路線向南也往東，在海岸山脈南麓的鸞山部落裡，朝霧覆蓋山谷，流淚谷這般詩意的莊園名字便自雲霧裡浮現，臺灣地處南北回歸線的咖啡環帶上，「有很多厲害的農民研究咖啡豆種植，身為店家得去支持。」 一年一收的咖啡豆隨風土轉變風味，氣候變遷難測，但是能精準掌握眼前的烘焙曲線，經驗在每一次甘甜而圓潤的風味裡驗證。 ▲桌面風景 不以職人自居，將對農民與土地的尊重，付諸咖啡千變萬化的形貌，S...

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「有好奇心才會去想發生什麼事，才可以讓這個世界變得更好。」── 服務設計師 林承毅 走進日治時期保留至今的市定古蹟新富市場，起首躍進眼底的是日光與洗石子鍊出的水平飾線正蜿蜒於市場外壁上交錯而行，步往室裡可見獨特的馬蹄形建築搭進輕木內牆，在開闊中劃開分屬咖啡館、展場和適合獨立作業的共同工作空間。 若在前幾年於咖啡廳往上望，偶能看見斜倚窗前觀察館內來往行者的林事務所（HAYASHI office）執行長林承毅，其他時日他多移動於校園和各域縣市，以服務設計師和推動地域活化旗手的角色為需求者獻謀劃策，甚接連投引人類學者的觀察結合設計思維盪起活化地方的創意波瀾。 ▸ ▸  訪談線上聽    https://reurl.cc/3YvkpM 2017年臺灣循源日本「地方創生」的概念，各域鄉里逐年脫離了早期「一鄉一特色」初繪的美食輪廓，漸次長出屬於在地獨有的性格。「我其實更喜歡把『地方創生』稱為『地域活化』。」 話行於此，林承毅提起雞母嶺的蕭大哥，原在臺北打拼的土木工程師蕭學苑在臨退休之際，開始在周末時間回貢寮整理故鄉梯田，打裡的範圍從水田漫至鄰近的「楊廷理古道」，也化成一波波因蕭大哥號召來訪的外地旅人重新看待這方美地的讚許。「當每個地方都能找到自己的風格，就有機會自成一方品牌。」 未來，當定居或工作的鄉鎮不只一處，你會怎麼定義自己是哪裡人? 林承毅親身拜會的工作者中，有越來越多如同蕭大哥的「關係人口」正立於鄉里之間，他們不一定出生於斯，卻因循對地方的依戀，讓出假日時間探訪互動，即使身在遠方遙望也以口碑擴散，或行以對在地特產的支持，與地方產生不同程度的連結。 「這也呈現了人與地之間的流動，除了二地居以外，還有第二個層次──故鄉兼業。」林執行長語速如疾風勁馳，對談的氛圍卻透著一股南方日頭的暖意，引人沿途探向他所心繫之處。觀往鄰近的日本，隨缺工需求攀升，當地也開始有三成以上的工作者，下班後接續投入副業積累業外薪酬。「企業發現與其阻止，不如放手讓員工去做喜歡的事，當都市裡的創意工作者能利用業餘時間回鄉做點事，就能為地方帶進一些改變。」 改變尚需時光醞釀，談及落進面前幾個創生有成的例子，林承毅集「陸海空」三路策略來形容臺東的翻轉顛末，「過往大家看臺東的印象多敘於景緻，對滿山風景外的形容卻相對模糊。」 五年前，政府借調建築背景出身的學者張基義駐地開展系列系統性的改...

▌圖說_吉他手 竣傑：以音樂轉化內在，神棍樂團成了我的靈魂出口 ! 日頭爬上山脈，農人踏向鄉野，一人直抒胸臆，兩人便呼應答腔，樂音唸唸唱唱送入虛空，久了譜出曲調，自成一派客家山歌，民謠些許隨著先人入土，些許散落歲月。                                      ▌圖說_話語幽默詼諧的主唱歐比王現場六連拍 神棍樂團似是接下古調餘燼，加入亞洲民謠、宗教經文的薪火，以客家傳統音樂北管、八音選用的嗩吶、二胡、鑼鼓等樂音，揉合爵士鼓、低音吉他的西方搖滾，奏出「乩童搖滾」曲風，將人們亙古不變的處世心境搖滾而出。 ▌圖說_鼓手 小潘：因為神棍，我真切感受到靈魂相互激盪的生命實踐 ! 如同大隱於市的療癒小店，神棍樂團的歌曲總有得以安放抑或解放心靈的角落。「累的時候記得找人說話，撐不住的就大聲哭吧，也許人的心情需要流浪，男子漢也需要肩膀。」在〈把我的灰燼灑下〉中被同理，踏上〈九號公路〉拉扯在城鄉迥異的性格中，一同諷刺〈舉頭三尺有神明〉的偶像權威，再感受生命〈流浪〉的意境，「流浪，我的心正在發燙，穿過穹蒼，尋找老莊，一輩子流浪。」歌曲以客家山歌小調《思戀歌》開頭，正如流浪也有起點。                              ▌圖說_貝斯手阿哲全情投入表演的神態捕捉 主唱歐比王出身桃園中壢客家庄，父親和奶奶哼唱的山歌時常在腦中約隱約現。「客家山歌的平板只有詞會變化，旋律固定所以會一直在腦海裡，像是〈你有多久沒有看看天空〉就是以平板改編。」以骨子裡的民謠基因，融合後天探索的搖滾，印度、西藏等亞洲民族音樂，團員因創作回家，也為了創作而流浪於世界的音樂地圖。 ▌圖說_主唱 歐比王對音樂的深情告白 : 「創作只為傳達對世界的愛。」 看似擅於轉譯不同族群的音樂語言，吉他手竣傑坦言，要讓樂器配合每一次全新的創作主軸並不容易，「例如要寫印度風的歌，吉他彈起來不印度，大家要開...