文．林采昱　圖・Sylvia ／蔚藍文化  （ 紙本訪談請見《日日好日》No.33_P.28-29） 「很開心看到很多生命走出去，是面朝陽光的。」深耕愛妮島（El Nido）已邁入第十年的 Sylvia，談到傾心傾力的海龜復育，眼中滿是溫柔與堅毅。為了海龜，她從荒蕪中尋找資源，在異域上創造改變，如今原本僅有三人的海龜復育基地，已成為巴拉望最大的海龜庇護園區。 「保育這條路，要保持熱情跟初衷，才能繼續走下去。」循著對動物的關愛，以及對愛妮島的喜愛，Sylvia 走上保育長路，從零開始學習，守著海龜蛋，從深夜到天明。 當親手拯救的海龜蛋第一次成功孵化，看著海龜寶寶走入海洋展開「龜」生，她才終於流下跟海一樣鹹的感動淚水，下定決心要繼續幫助愛妮島的海龜，平安走完回家路。 ▲   回歸大海的最後十米路，一定要讓小海龜自己走，以便記憶未來的產卵路徑，同時活動四肢肌肉。 離鄉後找到命定的家 在 2016 年 Sylvia 開始在愛妮島定居，過去曾是日復一日的臺北上班族，也曾是浪跡天涯的三年背包客，她形容與愛妮島的相遇像是命中注定，被這個美麗的島嶼選中。當地保留的原始氣息與質樸人心，重塑了她的人生觀。 「這邊改變我最大的是更活在當下、更慢活。」順應小島步調，Sylvia 學習當地居民的精神，遇到困難時轉換心態，以笑容面對挑戰。生活起初資源有限，當手上什麼都沒有，就動動雙手，創造自己的第二人生。 想打扮就自學種睫毛、想喝珍奶就開一間店， Sylvia 除了陽光甜美的外在，更有美麗動人的內在，在一堆斜槓身份中，她沒想過有天竟能成為——近五萬隻小海龜的第二個媽媽。 ▲ 小潟湖（Small Lagoon）是愛妮島巴庫特灣（Bacuit Bay）中不可錯過的自然奇觀，深受遊客喜愛。若能有意識的觀光，旅人與居民，都願意為海洋盡一份力，這將是人與自然的共榮共存的最佳方式。 看著牠們一步步回家 Sylvia 保護海龜的行動，從風土民情著手，得知當地傳統有著「吃海龜蛋」的習慣，她在震驚之餘鼓起勇氣，想為海龜爭取活下去的一線生機。只要居民發現海龜蛋、告知地點，她便出比市價高三倍的金額交換情報，第一關價格戰成功奏效。 找到海龜蛋後，下一關是孵化，過去完全沒有生物背景的 Sylvia，寫信到馬來西亞西巴丹的海龜保育中心尋求幫助，從研讀資料到親眼見證海龜出生，...

  文 ·陳貞諺   圖 · Livia Tang   攝影 ·林楷翔 （ 紙本訪談請見《日日好日》No.33_P.20-21） 熱愛插畫的 Livia，總是隨手繪記周遭日常，從一杯咖啡、一張車票，到異地風景的偶然邂逅，都可能成為她的靈感起點。最初只是單純地把心情貼上私人社群，沒想到竟意外獲得共鳴。Livia語帶歡快的回憶，「有一次我畫了卡片送給朋友，他們比我想像中更珍惜，那種『心意被接住』的感覺，對我來說，遠比畫作本身還要有價值。」 向來注重生活質感的她，有著雙子座混合 INFJ的特質——好奇、細膩又愛觀察。從小養成對美感的敏銳度，讓她常能從日常裡捕捉微妙氛圍，轉化為畫紙上的筆觸。展覽、追劇、戶外跑步，是她和自己對話的方式，這些個人化的美感經驗，也逐漸累積成 Livia創作的底色。 ▲ 品飲結合創作也讓Livia收穫一票追隨者的喜愛，圖左起為橫越她持續繪記生活的精彩作品：《Yeasties Boy Earl Grey IPA》、《Kellogg’s Frosties》、《Taiwanese Mayinnaise》。 真誠入畫，引創作為心意的回聲 「真誠」是 Livia 對創作最在意的核心。她說：「不是要作品被牢記，而是希望觀者在看到的那一刻，能和畫裡的情緒相遇。」  Livia 特別提到漫畫《藍色時期》對自身的啟發：創作唯有帶著真心，作品才會持續成長。她同時敬仰英國插畫家 David Shrigley，以荒誕卻犀利的筆法折射社會議題，提醒她「畫畫不只是畫，還能是觀點與態度」。David 的作品以極簡線條，調和鮮明色彩呈現，創作隱伏著繪者對歐洲與國際局勢的觀點。社會議題貌似沈重，但透過畫作表現提供影響力，即使從微小的創作力出發，也是身為個體對社會的關懷，如此雙線交匯，也成為Livia欽佩的原因。 Livia 坦言，自己最喜歡的創作往往不是精雕細琢的，而是帶著一點不確定與隨性。「可能那些時候的我，最真實吧！」她希望觀者看到的不是「完美的插畫家」，而是能喚起共感生活起伏，有血有肉的創作者。 ▲ Livia的作品橫越初訪英國時期與疫情時代，圖左起為《消毒酒精 Isopropanol》、《HMV》。 以雙腳踏訪靈感歸途 Livia決定久居英國的契機，是她在課堂上聽一位日本學生談到英國留學的趣事。這讓她聯想起過去熟悉的英倫電影與文...

  圖／文 Livia Tang   材料 大蒜1瓣、洋蔥顆甜椒1顆、蕃茄1顆、蘑菇3-4朵、蕃茄：頭300g、橄欖油1大匙 鹽&黑胡椒適量、糖/紅椒粉/香菜籽粉口小匙、肉桂粉一小撮 水或蔬菜高湯 50ml（可視濃稠度增減） 雞蛋2-3顆 莫札瑞拉起司適量 帕瑪森起司粉 1 大匙 新鮮九層塔少許 步驟 大蒜切末，蘑菇切片，洋蔥、甜椒、番茄切丁。 炒香底料：鍋中加橄欖油，放入大蒜片炒香（約30秒，不要炒焦），接著加入洋蔥炒至微透明。 加入蔬菜放入甜椒與蘑菇炒至略軟，再加入紅椒粉、肉桂粉和香菜子粉炒匀。 煮醬底：加入蕃茄罐頭與新鮮蕃茄丁，用鏟子稍微壓碎罐頭蕃茄後拌匀。加入糖，若太稠可視情況加入一點高湯（或水）。小火燉煮約10分鐘至略收汁，並依口味加鹽與黑胡椒調味。 打蛋下鍋：用湯匙在醬汁中挖出幾個小凹槽，小心打入雞蛋。 加起司與蓋鍋悶煮：在蛋周圍點綴莫札瑞拉起司，蓋鍋悶煮4-6分鐘，至蛋白凝固、蛋黃半熟（依個人喜好可拉長時間）。 裝飾與上桌：灑上手撕的九層塔及搭配法棍切片、酸種麵包或PITA享用。 Tips 喜歡辣的話可以加點哈里薩醬（Harissa）。 高湯（水）可視狀況增加或省略。 九層塔可使用巴西立或香菜替代。 本文著作財產權為日日好日x雜誌所有，未經日日好日授權，請勿任意重製編輯 惟歡迎訪者本人和團隊盡情分享  轉載也請務必註明轉自日日好日x雜誌 ▌No.31 酒杯裡的山景 ▌　 -- 與日日好日有更多互動 通路總覽→  https://linktr.ee/edisgd.mag 手刀索取本季限量雜誌→  https://shorturl.at/RGa21 日日好日Podcast 頻道〈日日GOODDAY TALK〉 →  https://ppt.cc/fnYVVx 日日好日X雜誌 FB→  https://www.facebook.com/edisgd.mag/ 日日好日X雜誌 IG→  https://www.instagram.com/edisgd.mag/

  文 ·莊博仁    攝影 ·石育安   （ 紙本訪談請見《日日好日》No.33_P.16-17) 音樂這個東西非常美好，不要害怕講出你喜歡的音樂，因為音樂沒有對錯——創作歌手 洪杰 一首嗩吶版的《浪子回頭》震撼全場，在選秀節目上的洪杰，透過對於音樂的熱情，創立音樂品牌「樂樂文創」，持續在音樂的道路上，譜出屬於自己的樂章。 學生時期主修國樂嗩吶，也當過吉他老師，不過在歌手洪杰的心中，始終是對於流行樂保有熱情，身為古典樂科班生，他卻總是偷偷的在琴房彈奏流行歌曲，流行樂創作的種子也從這時萌芽，創作的兩張專輯《該回家了》、《好好的》，抒情搖滾的曲風深植人心。他甚至喜歡傳唱度高的「芭樂歌」。因為我們都是從小聽著流行樂長大的，流行樂當然有其的迷人之處，你我心中也總會有一首琅琅上口的「芭樂歌」。 洪杰分享在大學時的演奏會，即使演奏著國樂的主旋律，他回歸自己熱愛的流行樂，將所有的配樂都打造成流行樂的風格，連聲光效果都是演唱會規格，為臺下的聽眾留下印象深刻的體驗。 ▲ 不論是彈奏、歌唱或創作，洪杰享受遊走在音樂的每個領域，以及旋律無盡滋養靈魂的熱血感受。 每個人都有喜歡音樂的權利 洪杰和胡似菁(Melody)創立的「樂樂文創」透過音樂的教學與製作，把美妙的旋律帶給大眾。在疫情期間的歌曲創作《不分你我》，洪杰邀請了超過三十位素人網友共同合唱，如同《明天會更好》、《手牽手》公益歌曲。在疫情期間人心惶惶的社會氛圍，希望透過素人參與歌唱，用音樂將大眾的力量集結在一起，陪著大家度過疫疫情的陰霾。洪杰延續了這個精神，並堅信音樂可以創造力量，並聯繫人與人的情感交流，所以樂樂文創推出fun樂bar開放式Open Mic舞臺。 Open mic標榜，歡迎「五音不全」及「實力唱將」的愛樂者參與。只要喜歡音樂，享受唱歌，每個人都可以享受於唱歌的當下，同時希望朝向音樂發展的朋友，追逐夢想，需要舞臺磨練自己實力的音樂人，都能透過設定好的目標，來到fun樂bar給自己歷練的機會。 「我有這能力，能讓任何人體驗到當歌手的感覺，因為不是只有歌手才能唱歌，而是每個人都有喜歡唱歌的權利。」 舞臺上，當fun友演唱著洪杰創作的音樂作品，在為fun友伴奏時，心中也湧起一股股的暖流，此時此刻，fun友演唱，洪杰伴奏，透過創作音樂，在臺上演唱，如此正循環的音樂交流。 洪杰...