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圖‧ JJ 文‧ 汪凱萍
新的篇章從一碗雙牛腱心泡麵說起,半肉半筋搭配蔥花灑上,透明落地窗與適合閱讀的燈光,漫畫搭配泡麵甚是絕響。盤子上的流沙緩緩流下,故作冷靜翻閱起手邊的漫畫,不時偷瞄著碗蓋上的等待說明,上面寫著:「三分鐘,稍縱即逝。但此時此刻這樣的形容詞不合時宜,時間的相對論說明現在盯著沙漏的你,很難熬。」文案讀透飢餓的人心。
高雄鹽埕區書店Booking在今年4月重新改版,改版前它就像每個轉角的書店,樸實的樣貌方方正正的度過365天,如果不是由李昆霖經營,或許它就會在幾年後殞落,成為記憶中曾經的漫畫店。在這連顆燈泡都有學問,燈泡瓦數不能太高,太高則會曝光,從4瓦調整成2瓦變得適合閱讀與拍攝。許多店面改版都會有個話術,隱藏其中真實的狀況,Booking李昆霖相當真誠,在鏡頭前沒有一絲的隱瞞直率地說出現況,「先前店裡本末倒置以面膜的擺設為主,近九成的收入來源是提提研面膜來支撐營運。以前我自己很喜歡Booking,在有能力後經營了漫畫店,它圓了我兒時的夢想。不知曾幾何時開始就連自己都不太喜歡這間店了…,後來剛好認識了設計師朱志康大師,還有廚師簡天才師傅,他們開啟了我對Booking2.0的想像,才認知到不想再對自己撒謊,明明知道可以做得更好,就不想再妥協!決定打掉重練,關店四、五個月停止營運!重新整頓出發,現在終於到達一個連我自己都喜歡的模樣,這才是最重要的事。」
木製的書牆上布滿漫畫經典台詞,像是灌籃高手中安西教練的話:「現在就放棄的話,比賽就結束了。」這句話正是李昆霖人生真實的寫照,在經營學的比賽中征戰,充滿挑戰性的人生。「很多人會說現在人不太看紙本了,那是不是很難去經營這間店?但商場上有一句話說得很好,門檻愈高,
如果你做得進去,就能杜絕其他相同的競爭對手,舉例來說,現在漫畫店關了很多,原本熱愛閱讀的人沒地方去,Booking這間碩果僅存的漫畫書店,就成了他們會想來拜訪的地方,等於我們蒐集到了全台灣愛看漫畫書的人。」也或許是這樣的念頭,才能在夢想與現實相牴觸時,激發更多可能,保留下紙本的文字,讓閱讀存活。「開書店,選書的品味是基本的功力,再來開書店的人需要『誠實』,舉例來說,讀者可能會請你推薦某一本書,如果你覺得這本書不好看、或是沒看過的話也要誠實的跟顧客說。書店一開始的核心精神,就是要把好的知識傳承給更多人知道,如果說不好的書還硬推薦,那是浪費大家的時間,誠實是做生意基本的道理。」
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每周三為書店店休日,多虧了店休日讓平日繁忙的李昆霖能享受一人的圖書館,沉浸在閱讀氛圍裡。擁有四十年深厚閱讀功力,店內許多由他推薦的文字書籍陳列於架上,他隨手拿起桌上的漫畫聊起:「我最喜歡的漫畫是三田紀房的作品《金錢之拳》,故事在講一個拳擊手退役後的職涯,他開過燒烤店、賣過衣服,後來開始蓋工廠,最後甚至上市上櫃,這當中面臨過好幾次的危機,但這個拳擊手永不放棄,很多成功的人都有這樣的特質,這對做生意的人很重要。這本書出版十幾年了,我看了五六次,最近又翻了一遍,每次都有不同省思,這就是好的故事,是我認為的經典之作。」
採訪的過程中壓低了音量,轉身觀望周遭的讀者,沒有太多關注的眼神,每個人都很專注於手上的讀物,或許是那碗麵讓原先的飢餓給平復了,滿足了基本的食慾,才更有精神閱讀。Booking2.0頓悟了經營的初衷,得以延續式微書店的年限,正如李昆霖所說:「把好的知識傳承給下一代」這才是值得維護的核心價值。
Booking
高雄市鹽埕區瀨南街177號
07 - 561 - 2220
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