日日好日／開店，是提味人生的一把蔥

圖 一把蔥　文 李昱萱

在琳瑯滿目的募資平台上，有一項出版《非空白計畫》的計畫，這是本紀錄金門生活的攝影集，作者王馨在自介中直白地寫：「2012年9月踏上金門這座島嶼，那時是個十八歲的無知少女，寫下很多中二鄉愁，後來持續在這裡，學習、戀愛、成長。」而後，這位少女甚至在金門創業，開始了金門文化研究，並成立文創商店《一把蔥工作室》。

或許是天生腦補力使然，外地青年為何選擇長居金門？她是如何在島嶼上找到歸屬感？引起了我的強烈好奇，這天下午，我和她相約聊聊在金門的日子，甫見面她喊了我的名字，我倆就站在咖啡店門口閒話家常了幾句，找到了皆來自高雄的共通點，連結起了北漂與海漂青年的對話。

待坐下時，王馨娓娓道出《一把蔥》的開端，3年前就讀金門大學建築系，因為和朋友都深愛文化及本身具備設計專長，她們決定一邊接平面設計案，同時研究金門閩南建築的資料，由於涉及大量文化內涵，必須消化堆積如山的資訊，不久後她和朋友選擇休學，「說實在當時我也沒有想這麼多，我只覺得要認真的做這件事。」她將打工存來的積蓄全投入，和伙伴經歷了磨合期，最後仍因理念不合而拆夥，儘管害怕，仍決定一個人繼續做下去，完成曾經想像過的夢。

租下了小小店面，王馨販售自己繪製的金門地圖、明信片、印有傳統磚砌花樣的手工皂，開店之初，昔日建築系的朋友相繼幫忙打點，更有不認識的大哥願意無償投資，儘管他們不要求回報，王馨仍堅持還款，她笑著說：「我一定會慢慢的還完，每次碰面時他們還會用擔心的語氣問我這樣會不會餓肚子？」創業之初小幸運發酵，素昧平生的台北印刷店老闆在跟王馨聊過後理念後，願意讓她延期一年支付不容小覷的印刷費。

營收扣掉開支、再扣掉債款，盈餘所剩不多，看似與多數人嚮往的穩定生活相悖離，家人支持嗎？王馨說自己從小家裡不寬裕，無法依賴家裡給予經濟支援「經濟獨立讓我沒太多後顧之憂，我不用掙扎在因為接受了家裡給予的資源，而要做到相對應的期待。」幾年前，母親離婚後也搬到金門，閒暇時幫忙看店，王馨笑說：「這家店就像我給我媽的孫子。」

明年王馨即將和朋友出國，以打工度假方式掙旅費再去旅遊，進行為期兩年的流浪計畫，之後還會再回到金門久居嗎？她不確定，創業之路目前乍似望見了隱形的天花板，畢竟一人創業的壓力仍只有自己最透澈，初時的憧憬被現實磨出了些稜角，儘管如此，仍希望有機會能出版一本介紹金門人文風土的獨立刊物，為這座小島留下珍貴的文化資產。

一把蔥的起名由來是「蔥是生活的調味料，希望用圖文提出屬於小島的味道」，創業對王馨來說就同如提味人生的一把蔥，爆炒出青春的五味雜陳，正值二十五歲的年紀，她還有許多未完成的夢想、 對世界仍有無限想像，或許未來仍會磕磕碰碰，但青春這道菜只有一次烹調的機會，怎麼捨得讓它索然無味呢？就讓我們祝福這位蔥老闆順利調製出人生的黃金配方吧！

一把蔥雜燴工作室
金門縣金城鎮莒光路110巷6號
王馨 mixculture.studio@gmail.com