日日好日 Every day above ground is a good day

圖 南可　文Kai 人很容易圍繞著特定的年紀去做目標規劃，像30歲前要完成些什麼；成就些什麼，青菜笠的闆娘「蔡悶悶」28歲立志救援流浪動物，選擇另一條路，賣菜救毛孩，果斷的為自己人生定位，爽朗明亮的神情讓我們看到她的認真與熱血，拋棄還在享受的年紀，義無反顧投入救援。 青菜笠店犬 「虎斑斑」 斗笠下養了群在各地救援的毛孩，這群孩子裡有隻叫「虎斑斑」的女孩，她是蔡悶悶收編的第一隻米克斯，也是現在家中的一份子。眼前這位花色複雜有個性的毛孩可是蔡悶悶口中的心肝寶貝，別看她酷酷的神情在蔡悶悶完全是個撒嬌鬼。談到青菜笠的成立全是因為浪浪們而存在，有他們才有青菜笠，米克斯的好讓蔡悶悶捨不得他們在外流浪，希望他們能在斗笠下被保護著，度過等待領養的階段。 從小在傳統市場長大的蔡悶悶，看過無數流浪動物徘徊，那時的無能為力感很強烈。畢業返鄉工作後，她運用家傳百年的菜園栽種經驗，在老家「彰化」賣起無毒盆栽菜與菜苗，部分收入運用在救援花費。她笑說家裡附近的動物醫院在全盛時期，牆上滿滿的醫療單據全都是她的名字，也不知道何時還得完，就這樣一隻一隻救慢慢的償還。這些花費都是為了每個送養毛孩的必需開銷，流浪動物的身體比起一般家犬更容易有病變，長年的營養不良因此更需要醫療檢查，與打針防預、植入晶片、結紮等，花時間教會他們與人互動聽從指令來增加送養機率，更別說還要經營盆栽菜的生意，常常入不敷出卻也做得心甘情願。 待領養中活潑的／ 托托 膽小卻溫柔 待領養中 的／ Bella 年輕菜市場小鮮肉／Noble待領養中 這一切最大的動力來自每位領養家庭的回饋，某天信裡頭的一段話讓蔡悶悶忘記所有的辛勞，來自領養的家庭寫下文字「謝謝妳的善良，讓我們全家能獲得這份快樂」，這些回饋比什麼都值錢。有時候蔡悶悶也會偷跑去看這些送養的孩子們過得怎麼樣，除了國外送養比較難追蹤，大多數領養人都很樂意分享毛孩們的現況。最揪心的過程是在與浪浪們已經培養的生活默契，於最終送養過程必需放下，離開是為了他們能過更好的日子，成為別人家的寶貝被疼惜著。 「不要害怕失去愛，因為愛過更要懂得去愛。 」 這句是她說給自己聽的，也想傳達給鏡頭前的閱讀者們，確實我們會害怕他們的提早離去而怯步，看著手機裡三萬多張照片，一半以上都是救援回來

日日好日X泰讚了 一同打造專屬日日口感的漸層飲品，「深‧海洋特調」搭配大自然變色劑「蝶豆花」 Butterfly Pea ，製作出「無添加色素」天然飲品， 想試喝這口味的朋友不訪到泰讚了來嚐嚐喔！ 到底這些美麗的顏色是怎麼變出來的？ 蝶豆花茶PH值在4.5呈現弱酸是藍色；但只要遇到檸檬PH值降到2.5，呈酸性變成紫色； 如果加了鹼性物質PH值會升到10，這時又變成藍綠色，因此別再說這杯飲料色素太多不敢喝了！ 這股漸層浪潮席捲各大飲品，無論是現打果汁冰沙、咖啡奶茶、氣泡飲…等，日日收藏了各類飲品店給喜歡漸層的漸層控們。

貓特派北中南報導 夏天空氣裡有著特有的太陽味，除了期待海邊玩水，還有大口的吃冰等活動。本次日日派出怕熱又慵懶的「貓特派」，前往北中南各地深耕報導，評審的標準將由幾隻貓特派為單位，看完介紹還不快前往造訪，讓這個夏天很過得很涼爽。 圖 文 Kai 踏進台中路地存中店它是由美軍宿舍所改造的建築，冰品造型擁有討喜怪物輪廓，吃起來完全細膩平滑，這次向讀者推薦期間限定「法國白桃優格」與存中店限定「紫蘇梅」口味，特別是限定的白桃非常值得一吃。引進日本製冰機製出綿密的雪片疊成怪物造型，不加任何一滴水以牛奶為基底，搭配白桃優格吃起來清爽無負擔，紫蘇梅則是用台灣當地小農紫蘇梅無添加防腐劑，冰裡含有紫蘇顆粒，甜度恰巧適當微酸微甜，完全符合我們對夏天的口味要求，每款路地冰都能搭配每日手工現做配料兩款，不知如何搭配還能請教現場人員建議口味喔！ 路地氷の怪物 文心店　台中市西屯區文心路二段21號 （Mon - Sun 10:30 - 21:30） 04-2255-6553 存中店　台中市西區存中街61巷1號 （Mon - Sun 12:00 - 21:00） 04-2376-6776 位於台北東區的小時候冰菓室充滿懷舊氣氛，現場等候區還有「快打旋風」的機台能消磨時間。店裡貼著陪我們長大的香港電影海報，地板上畫有跳格子，這都是共同的記憶。一口氣點了香黃的「芒果冰」與鮮艷的「西西里瓜冰」；芒果冰頂上放著奶酪，冰第一層佈滿溢出的煉乳，最底層淋上黑糖水，最後擺滿密實的新鮮愛文芒果，這一碗吃起來非常滿足。另一款西西里瓜冰三色豐富視覺口感層次分明，綠色的抹茶淋在挫冰上，鵝黃色的煉乳置中，鮮紅色的當季西瓜擺盤這就是義大利的國旗色。喜歡復古味可考慮烏梅冰來解渴、或多料的八寶冰，這些老派卻經典的好滋味。 台北小時候冰菓室 台北市大安區大安路一段51巷39號 （Mon - Sun 13:00 - 22:00） 02-8771-9521 高雄三泉冰淇淋工廠一家人經營了60個年頭，古早味延續至今，你現在吃的味道跟父母小時後都一樣。傳統叭噗冰、枝仔冰與夾心冰讓快忘了兒時口感的我們重新回味，一球15兩球20的價格現在已很難找到了，清冰簡單的糖水加入不同口味，相較起市售的冰三

圖 Pixta　文 Kai 陽高照防曬不再是為了美白，而是在保護皮膚抵抗紫外線，大大小小的瓶身SPF防曬係數多少個+，要知道15SPF適合室內使用能阻擋93.3%的紫外線，SPF45可阻隔97.7%的紫外線適合戶外，越高確實能抵抗的更多，但市面上沒有任何一款防曬能做到100%的功效，但你知道防曬乳會傷害海底最美的天然寶藏－珊瑚嗎？ 下水前我們都會習慣先塗抹防曬油，下水後多少會防曬會被融入海水，無形當中已對海洋生態造成傷害。近年防曬油化驗出毒害環境的物質氧苯酮（Oxybenzone），它對人體也會造成生殖系統的永久傷害，那什麼是氧苯酮？為什麼會造成珊瑚白化現象？「氧苯酮是有機化合物」，它是一種淺黃色固體，用作紫外線吸收劑和穩定劑，可防止保養品變質。據統計全世界已達54%的珊瑚處於不健康狀態，再過數十年甚至高達95%的珊瑚被氣候與人為因素消失殆盡。 珊瑚白化後 那麼氧苯酮是在哪個環節造成珊瑚傷害的？遠在美國的非營利組織（Haereticus Environmental Laboratory）團隊前往夏威夷及美國維爾京群島進行研究，氧苯酮對無脊椎動的破壞不只是白化，而是改變了幼年珊瑚的DNA，這意味著幼年珊瑚正常發育幾率將變得非常低，呈現原生動物狀態，越靠近觀光的海域水質測出氧苯酮數值越高，想當然這附近週圍的珊瑚越脆弱。每每看到人們潛入海裡拍攝的珊瑚照都會驚嘆大自然的美好，這也可能為了眼底的收藏，無形中傷害了海底的寶藏。 市面上陸續推廣珊友好（Reef Safe）防曬，試著減緩跟拯救剩餘的健康珊瑚數量。試著讀懂瓶身上的標示是否為「珊友好」防曬， 或是選擇含有氧化鈦（Titanium oxide）或氧化鋅（Zinc oxide）等天然礦物成分的防曬乳也對自身比較安全， 若真的沒有時間研究跟觀看成份，也可以參考兒童或敏感皮膚適用防曬霜做選購。 如何辨認珊友好 ，購買前可參閱瓶身防曬 如圖標示Reef Safe字樣。 什麼是PA 值 UVA 是造成皮膚變黑及皮膚老化的主因 PA+ 表示可延緩 2-4 倍曬黑的時間 PA++ 表示可延緩 4-8 倍曬黑的時間 PA+++ 表示可延緩 8 倍以上曬黑的時間 。 什麼是SPF 值 日光保護係數，是紫外線 UVB 所設計的衡量標準 UVB 會讓皮膚曬傷發炎、

圖 Kai　文 LFP 香料香水實驗室 你是否曾在同事身上聞到熟悉的氣味，而覺得他莫名親切？和初次見面的人不對盤，是因對方的香水令你反感？五感之中嗅覺體驗最常被忽略，在淺意識裡嗅覺卻深深牽引著我們的情緒、判斷和記憶。一個會噴香水的人，必然也重視生活格調。大多人使用香水，是因他們懂得以香味取悅自己。雖然氣味無形，但能使人愉快，賦予我們豐富的感受層次，形塑生活品質的細緻度。品味始於對諸多小細節的堅持與講究，重視細節，是培養品味高度與深度的開端。 氣味就如衣服，我們可能擁有不只一瓶香水，更不能用一瓶香水詮釋一年四季的變化。街上行人已換上夏裝，適合冬天的氣味也該收入衣櫃。台灣的夏季潮濕悶熱，安穩厚重的香調顯然不合時宜，此時選擇輕盈的綠色調，如綠茶、青草、瓜果，可以營造仲夏微風的舒適。酸甜柑橘調充滿朝氣，帶來年輕活力的明亮舒快。海洋調則提供獨特的清新感。清新調香味分子給人的感受就有如陽光、綠地與海，格外適合夏天，讓你能隨時隨地沐浴在青春爽朗的悅人氣息中。 當香水接觸肌膚，你會最先感覺到紅蘋果與柑橘，接著玫瑰盛開於其中，薄荷襯在花朵之後悄悄吐出清新，花園歌舞退場，白檀木和麝香吹著穩妥夜曲，身心回歸安定，此時看看天色應該接近傍晚了。你會發現，這些氣味並不是一到身上就百鳥爭鳴、百花齊放，而是如舞台劇般有高潮迭起，有主角與配角，有開幕與落幕，有篇章之分。香水的篇章稱為前調、中調及後調。 香水噴灑後首先出現前調，維持大約30分鐘轉換進入中調，中調維持3小時悄悄變化成後調，一路維持到下午甚至晚上，期間約6小時之久。前、中、後調的區隔以香味的分子量而定。前調分子量輕，無法附著於人體太久，最先飛揚而起被他人感知，也最先消失。後調分子量重，容易附著於物體上，在數小時間不斷散發低調氣息，是最持久的氣味。中調的特性則剛好介於兩者之間。 氣味幾乎直接地透露了每個人的性格與氣質，引發所有嗅覺接收者對你的判斷，是贊許，是避之，在一吸一吐間可以傳遞相當重要的訊息。選擇香味前先清楚個人的風格走向，問自己兩個問題：想要給人什麼感覺？或者，想要將自己形塑成什麼樣的人？香水的香型可以導向截然不同的氣質，例如：花香調優雅柔美，東方調成熟神秘，清新調活潑愉悅、木質調穩重安定。根據不同的搭配，香水的個性也有無限多種，就像世上沒有一樣的人，

圖文 浪旅人 希臘有 3000 多個島嶼，其中最大也是最遠的島嶼就是克里特島。是最古老的歐洲文明；米諾斯文明的中心，喜歡旅遊的人一定會想來朝聖，印象中希臘就是有說不完的神話故事、雅典的古城遺蹟、愛琴海的小島、藍白教堂或是單純的藍天與陽光。從歷史的角度來看，希臘通常被視為西方文明的搖籃，希臘還是西方哲學、奧林匹克運動會、西方文學、歷史學、政治科學、民主制度、科學和數學原理，以及西方戲劇的發源地。當然，這些都是是過去的歷史，當我來到這裡時，希臘正當面對歐債危機，再也不是過去輝煌時期的希臘。 最為著名的 Santorini （聖托里尼島）是本次造訪的地方，給人的印象就是藍與白的天空、浪漫、蜜月勝地。我到訪期間已是 11 月中，剛好是旅遊淡季，路上遊客稀稀落落沒幾個人，很多商店也沒營業關起大門，對於我這個超級討厭人群的人來說真是太好了！另一側的山壁，白色的建築物也被夕陽遺輝染上一點金黃色，夕陽給我的感覺很安靜，微風徐徐可以靜靜的欣賞，當然我手上少不了當地啤酒，風景醉人人亦醉才是王道。 白色的建築與藍頂教堂，大大小小的分佈在週邊山頭，簡單的白色，配上天空的藍就是令人舒服的景色！這樣藍的天空，底下平靜的愛琴海，還有白色的小鐘塔，構成 Santorini 迷人的印象。我的行程就是沒有計劃，任意的在島上隨意亂逛，到處都是可以眺望美景的旅館，慢慢的走到交界處，天氣好加上夢幻般的風景，美好的心情是藏不住的，一個轉角，又是一棟顏色簡單，但美得無話可說的房子。 我終於明白余光中說的：今天的天空很「希臘」， 是什麼意思？ 我想在 Santorini 看到的這個景色就是答案吧！這邊的教堂都是小小間的，小而美，雖然我沒有宗教信仰，還是可以感受到教堂可以給人平靜祥和的感覺。往山坡走，從上往下看不同的角度，自然有不一樣的美，喜歡攝影的人會因為這裡的變化很豐富，會覺得拍照很有樂趣。不管是從上往下，還是從下往上看，都是一樣好看。 原來這裡就是明信片很常看到的景色，沿著山壁而建，有如積木般上下層堆疊，遠看彷彿是童話故事裡可愛小屋，島上藍白相間的建築，滿滿堆疊在陡峭的山頭上，是 Santorini 的特色，踏上這裡的石板路，尋找每個角落帶來的驚喜， Santorini 是我開始環遊世界以來， 第一次待超過五天的地方

圖文 小Q 偶然看見的旅遊文章描述著台灣的美好，感謝這群團隊為我們的家園留下足跡，想把這份景收入在日日好日中與讀者分享。深旅行，不需要出國追尋，探索美得不可思議台灣三個秘境，這次絕不能再錯過家的美好。 夏日避暑勝地－夢幻藍綠色的茂林谷瀑布  地點資訊：茂林谷瀑布（羅木斯溪登山步道）3月拍攝 類型：溪瀑景觀，景點評等（5顆星滿分）：★★★★★ 難易度：簡易，步道全長1.2公里，單趟約40分鐘。 目標位置：高雄市茂林區茂林谷風景區境內。 公車資訊：不詳無公車抵達，建議自行開車較方便。 GPS位置：22.890000, 120.675000 大約在一年前，一個偶然的機會下讓我見識到台灣的美，當時心情真的非常激動，原來台灣竟然可以這麼的美！那時候才意識到台灣的美其實被藏起來的，需要有人特別去發掘，才能看見它真正的美。也就是因為這樣的機緣之下，決定成立深‧旅行，要讓全世界都能看見台灣之美。 羅木斯溪位於高雄市茂林區茂林谷風景區境內；茂林谷原名「羅木 斯」，其為魯凱族語，意為「美麗的山谷」，於濁口溪與支流木勝溪交會形成瀑布和藍水潭。對於南部民眾而言，是一處消暑勝地，因此每到炎炎夏日，往往吸引不少遊客前往戲水，夏日走這條親水步道，清爽怡人呢!這次深旅行因緣際會下來到茂林，卻意外發現這條美麗的「羅木斯溪登山步道」，真是預料外的驚喜呀。 羅木斯溪步道總里程不長海拔不高，卻是條很美的登山路線，幾乎都有綠蔭遮蔽，沿途溪水有如合歡溪的清澈、翡翠谷的湛藍，行走在步道裡，還可以聽到沿路蟲鳴鳥叫不絕於耳，盡頭就是茂林瀑布， 步道坡度和緩，非常適合全家出遊、生態觀察與接近大自然的好去處。 坐在瀑布前的大石頭上，剛才上山的艱辛與汗水都有了代價了，坐在旁邊就覺得好涼爽呀！果真不虛此行，原來高雄也有這麼美的深山瀑布。 豔陽高照、碧海藍天，來一場神祕的海灘之旅吧！ 地點資訊：神祕海岸，4月拍攝 類型：海岸景觀，景點評等（5顆星滿分）：★★★★ 難易度：簡易，約20分鐘可走完神秘海岸 目標位置：新北市金山區民生路2號 公車資訊：只至青年活動中心，至神秘海岸需步行20分鐘。 GPS定位：25.225525, 121.651143 位於金山水尾漁港旁有一片隨著漲退潮出現的神祕海