日日好日／沁涼冰夏特輯

貓特派北中南報導

夏天空氣裡有著特有的太陽味，除了期待海邊玩水，還有大口的吃冰等活動。本次日日派出怕熱又慵懶的「貓特派」，前往北中南各地深耕報導，評審的標準將由幾隻貓特派為單位，看完介紹還不快前往造訪，讓這個夏天很過得很涼爽。

圖 文 Kai

踏進台中路地存中店它是由美軍宿舍所改造的建築，冰品造型擁有討喜怪物輪廓，吃起來完全細膩平滑，這次向讀者推薦期間限定「法國白桃優格」與存中店限定「紫蘇梅」口味，特別是限定的白桃非常值得一吃。引進日本製冰機製出綿密的雪片疊成怪物造型，不加任何一滴水以牛奶為基底，搭配白桃優格吃起來清爽無負擔，紫蘇梅則是用台灣當地小農紫蘇梅無添加防腐劑，冰裡含有紫蘇顆粒，甜度恰巧適當微酸微甜，完全符合我們對夏天的口味要求，每款路地冰都能搭配每日手工現做配料兩款，不知如何搭配還能請教現場人員建議口味喔！


路地氷の怪物
文心店　台中市西屯區文心路二段21號
（Mon - Sun 10:30 - 21:30）
04-2255-6553

存中店　台中市西區存中街61巷1號
（Mon - Sun 12:00 - 21:00）
04-2376-6776

位於台北東區的小時候冰菓室充滿懷舊氣氛，現場等候區還有「快打旋風」的機台能消磨時間。店裡貼著陪我們長大的香港電影海報，地板上畫有跳格子，這都是共同的記憶。一口氣點了香黃的「芒果冰」與鮮艷的「西西里瓜冰」；芒果冰頂上放著奶酪，冰第一層佈滿溢出的煉乳，最底層淋上黑糖水，最後擺滿密實的新鮮愛文芒果，這一碗吃起來非常滿足。另一款西西里瓜冰三色豐富視覺口感層次分明，綠色的抹茶淋在挫冰上，鵝黃色的煉乳置中，鮮紅色的當季西瓜擺盤這就是義大利的國旗色。喜歡復古味可考慮烏梅冰來解渴、或多料的八寶冰，這些老派卻經典的好滋味。


台北小時候冰菓室
台北市大安區大安路一段51巷39號
（Mon - Sun 13:00 - 22:00）
02-8771-9521

高雄三泉冰淇淋工廠一家人經營了60個年頭，古早味延續至今，你現在吃的味道跟父母小時後都一樣。傳統叭噗冰、枝仔冰與夾心冰讓快忘了兒時口感的我們重新回味，一球15兩球20的價格現在已很難找到了，清冰簡單的糖水加入不同口味，相較起市售的冰三泉多了份爽口的水感與甜味，紅豆叭噗傳統耐吃還能看到紅豆粒，竽頭夾心吃過餅皮再吃冰多種層次口感。能外帶回家的三泉枝仔冰包裝超傳統，透明塑膠袋套上冰品，再一層報紙裹住外層，不讓冰迅速融化的古老做法，這理的常客都是和三泉一同長大的老厝邊，閒話家常讓人倍感親切。


三泉冰淇淋工廠
高雄市新興區林森一路141號
（Mon - Sun 08:00 - 23:00）
07-231-9621